Amerika'dan Sinop'a Uzanan Lezzet Yolculuğu: Siirt Pekmezi Hayran Bıraktı
Amerika'dan Sinop'a yerleşen Craig Burns, doğal ürünlere olan ilgisiyle bu kez Siirt'in asırlık lezzeti üzüm pekmeziyle tanıştı.
Geleneksel yöntemlerle üretilen Siirt pekmezi, tadı ve doğallığıyla büyük beğeni topladı.
Türkiye'nin kadim şehirlerinden Siirt, yalnızca tarihi ve kültürüyle değil; yüzyıllardır süregelen doğal ve katkısız ürünleriyle de dikkat çekiyor.
Bu ürünlerin başında gelen Siirt üzüm pekmezi, son günlerde sosyal medyada paylaşılan bir video ile yeniden gündeme geldi.
Amerika'dan Sinop'a taşınan Craig Burns'ün, Siirt pekmezini ilk kez tattığı anlar kısa sürede ilgi odağı oldu.
Burns, videoda "Bu Siirt pekmezi, üzüm pekmezidir" sözleriyle ürünün doğallığına dikkat çekerken, yoğun aroması ve dengeli tadı karşısındaki memnuniyetini gizleyemedi.
Uzmanlara göre Siirt pekmezini farklı kılan en önemli unsur; yüksek rakımlı bağlardan elde edilen üzümler, katkı maddesi kullanılmaması ve geleneksel kaynatma yöntemleri.
Yüzyıllardır kış aylarında enerji kaynağı olarak tüketilen bu pekmez; hem lezzeti hem de doğal içeriğiyle günümüzde de sofralardaki yerini koruyor.
Sosyal medyada yayılan bu görüntüler, Siirt'in yerel ürünlerinin ulusal ve uluslararası tanıtımı açısından önemli bir fırsat olarak değerlendiriliyor.
Yerel üreticiler ise, Siirt pekmezinin hak ettiği değeri görmesinden ve daha geniş kitlelere ulaşmasından memnun.
"Amerika'dan Sinop'a uzanan bir hayat…
Ve bu yolculukta karşılaşılan kadim bir lezzet: Siirt üzüm pekmezi.
Doğal, katkısız ve yüzyıllardır aynı yöntemlerle üretilen Siirt pekmezi, ilk tadımda hayran bıraktı.
Siirt'in toprağından, bağından ve emeğinden sofralara uzanan bu lezzet; bugün bir kez daha farkını ortaya koydu."
"Bu Siirt Pekmezi, üzüm pekmezidir."
"Doğal, katkısız, geleneksel üretim"
"Siirt'in asırlık lezzeti"
Your browser doesn't support HTML5 video.