Ankara'da Siirt Mutfağı Ulusal Basınla Buluştu
Gürsel Baran'dan Siirt Lezzetlerine Güçlü Destek
Başkent Ankara'da, Siirt ürünleri ve mutfağının tanıtımına yönelik anlamlı bir organizasyon gerçekleştirildi.
Ankara iş ve basın dünyasını buluşturan programda, **Ankara Ticaret Odası Başkanı Gürsel Baran, Siirt mutfağının tanıtımında adeta lokomotif bir rol üstlenerek organizasyona güçlü destek verdi.
Ulusal basın mensuplarının ağırlandığı tanıtım programında, Siirt'in asırlık mutfak kültürünü yansıtan özgün lezzetler özenle hazırlandı. Menüde;
Perde pilavı,
Kışlık sumaklı dolma,
Kitel (Siirt usulü içli köfte),
Pırtıke yer aldı.
Özellikle kışlık sumaklı dolmanın üzerini süsleyen parmak kaburga etleri, hem sunumuyla hem de lezzetiyle davetlilerin dikkatini çekti.
Siirt mutfağının sadece bir yemek kültürü değil; tarih, emek ve yöresel kimliğin bir yansıması olduğu vurgulandı.
"Siirt Mutfağı Marka Değeri Taşıyor"
Programda yapılan değerlendirmelerde, Siirt'in gastronomi potansiyelinin ulusal ölçekte daha görünür hale gelmesi gerektiğine dikkat çekildi.
ATO Başkanı Gürsel Baran'ın, yerel değerlerin Ankara'da ve Türkiye genelinde tanıtılması noktasında gösterdiği ilgi ve hassasiyet, katılımcılar tarafından takdirle karşılandı.
Tanıtım Derneği'nden Teşekkür
Siirt Ürünleri Tanıtım Derneği Başkanlığı adına yapılan değerlendirmede; bu tür buluşmaların Siirt'in tarım ürünleri, mutfağı ve kültürel mirasının doğru anlatılması açısından büyük önem taşıdığı ifade edilerek, desteklerinden dolayı ATO Başkanı Gürsel Baran'a teşekkür edildi.
Gerçekleştirilen bu buluşma, Siirt mutfağının Ankara'da ulusal basın aracılığıyla daha geniş kitlelere ulaşmasına önemli katkı sundu.
Başkent Ankara'da düzenlenen Siirt mutfağı tanıtım programı kapsamında, ulusal ve ekonomi basınının seçkin temsilcileri Ankara Ticaret Odası ev sahipliğinde ağırlandı.
Programa; NTV Ankara Temsilcisi Ahmet Ergen,
NBE Ankara Temsilcisi Maruf Buzcugil, NBE Haber Müdürü Hüseyin Gökçe,
Dünya Gazetesi Ankara Temsilcisi Ferit Barış Parlak,
CNBC-E Ankara Temsilcisi Hazal Ateş, Anadolu Ajansı Ekonomi Finans Haberleri Direktörü Serhat Akkan ile AA Ekonomi Haberleri Müdürü Merve Özlem Çakır iştirak etti.
Programda, Siirt mutfağının seçkin lezzetleri basın mensuplarına sunulurken; yemeklerin sipariş üzerine hazırlanmasında emeği geçen hemşehrimiz Hüsamettin Yıldırım ve ekibine teşekkür edildi. Emekleriyle Siirt'in gastronomi mirasını Ankara'da en iyi şekilde temsil eden Yıldırım ve ekibinin ellerine sağlık.
Siirt Ürünleri Tanıtım Derneği Başkanlığı