• BIST 100

    10075,20%1,14
  • DOLAR

    35,36% 0,13
  • EURO

    36,47% 0,39
  • GRAM ALTIN

    2999,46% -0,71
  • Ç. ALTIN

    4874,55% 0,35

Kilo Vermeye Çalışanlar Bu Ürünleri Tüketmemeli

Diyetisyen ve beslenme uzmanı Ilana Muhlstein, sağlıklı beslenme ile kilo kaybını destekleyen beslenme arasındaki farkın önemli bir etken olabileceğini belirtti.

Sağlık 3.01.2025 17:39:00 305 0
 Kilo Vermeye Çalışanlar Bu Ürünleri Tüketmemeli

Diyetisyen ve beslenme uzmanı Ilana Muhlstein, sağlıklı beslenme ile kilo kaybını destekleyen beslenme arasındaki farkın önemli bir etken olabileceğini belirtti. Bu hafta Fox News Digital’a konuşan Muhlstein, “Sağlıklı ve kilo kaybı arasında kesinlikle büyük bir fark var. Çok sayıda insanın bununla mücadele ettiğini görüyorum” dedi. Muhlstein, bazı yiyeceklerin beslenme açısından kilo alımına neden olabileceğini ve bunun özellikle kilo vermek isteyenler için sağlıklı olmadığını ifade etti. Ilana Muhlstein, Kilo vermeye çalışanlar için kesilmesi veya azaltılması gereken ‘altı sağlıklı’ yiyecek önerisinde bulundu. Pandemi döneminin karbonhidrat yıldızı olan ekşi mayalı ekmek, pandemi sonrası cazibesini biraz kaybetti. Muhlstein, ekşi mayanın fermente edildiğini ve diğer ekmeklere göre daha düşük glisemik indekse sahip olduğunu, ancak hala kalori içerdiğini vurguladı. Muhlstein, “Ekşi mayalı ekmek, kilo vermede pek işe yaramıyor ve sağlıklı bir yiyecek olarak pazarlanıyor” şeklinde konuştu.  Avokado, sağlıklı yağlar ve lifler açısından zengin bir süper besin olarak biliniyor. Ancak Muhlstein, avokadonun aşırı tüketiminin kilo alımına yol açabileceğinin altını çizdi. “Çoğu kadının günde yalnızca bir avokado kadar yağa ihtiyacı var” diyen Ilana Muhlstein, “Ancak tüketim konusunda ölçülü olmak gerekiyor. Genellikle bir seferde dörtte bir ila üçte bir oranında avokado tüketilmesini öneriyorum” şeklinde konuştu. Muhlstein, bütün kuruyemişlerin protein içerdiğini ancak kuruyemiş ezmesinin bir protein kaynağı olmadığını savundu. Diyet yapanlara, lezzeti artırmak ve sağlıklı yağlar sağlamak için fındık ezmelerini soslara, smoothielere ve sotelere eklemelerini, ancak bunları ana öğün haline getirmekten kaçınmalarını önerdi.  Ilana Muhlstein, “Eğer protein için fıstık ezmesi yemeye çalışıyorsanız ve fıstık ezmesi ve reçel sandviçi yiyorsanız, çok fazla kalori, çok fazla karbonhidrat ve genel olarak çok az protein alıyorsunuz demektir” dedi. Muhlstein, pesto sosunun yüksek yağlı malzemelerle yapıldığını ve aşırı tüketildiğinde çok kalorili bir sos haline gelebileceğini belirtti. “Bunu ekmeğinize bandığınızda ve aşırıya kaçtığınızda, çok yüksek kalorili bir sos haline gelir” diyen Muhlstein, Daha sağlıklı bir tarif için, fesleğen miktarını artırarak peynir ve kuruyemişleri limon suyu, yoğurt ve besleyici maya ile değiştirmeyi önerdi. Muhlstein, granolanın kalori açısından “ezilmiş kurabiye” ile eşdeğer olduğunu belirterek, bir fincan granolanın 600 kaloriye kadar içerdiğini söyledi. Granoladaki yulafın sağlıklı bir tercih gibi görünse de genellikle fındık ezmesi, yağlar, akçaağaç şurubu, bal, çikolata parçaları ve Hindistan cevizi rendesi ile karıştırıldığını açıkladı. İltihap giderici ve sindirimi destekleyici özellikleriyle bilinen chia tohumları, çözünür lif ve omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Bu özellikleri nedeniyle sağlık tutkunları arasında kutsal bir tohum olarak kabul ediliyor. Ancak diyetisyen Ilana Muhlstein, chia tohumu pudinginin popüler hazırlanışında genellikle bal, akçaağaç şurubu ve hindistan cevizi sütü gibi tatlandırıcıların kullanıldığını belirtti. Bu nedenle chia pudinginin kalorisinin yüksek, proteininin ise düşük olduğunu ifade etti.


Haber Editörü

Hüseyin İSTEMİHAN

hüseyin.56@gmail.com

Pazartesi 7.5 ° / 1.6 °
Salı 9.8 ° / 1.4 °
Çarşamba 10 ° / 1.4 °

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 17 15 0 2 29 47
2.Fenerbahçe 17 12 2 3 26 39
3.Samsunspor 17 10 4 3 13 33
4.Eyüpspor 18 8 4 6 10 30
5.Göztepe 17 8 5 4 9 28
6.Beşiktaş 17 7 4 6 7 27
7.İstanbul Başakşehir 17 7 5 5 5 26
8.Gazişehir Gaziantep 17 6 7 4 -2 22
9.Kasımpaşa 17 4 4 9 -1 21
10.Alanyaspor 17 5 6 6 -2 21
11.Rizespor 17 6 8 3 -9 21
12.Antalyaspor 17 6 8 3 -11 21
13.Konyaspor 17 5 7 5 -6 20
14.Trabzonspor 17 4 6 7 1 19
15.Sivasspor 17 5 8 4 -7 19
16.Kayserispor 17 3 7 7 -16 16
17.Bodrum FK 17 4 10 3 -10 15
18.Hatayspor 17 1 10 6 -14 9
19.Adana Demirspor 17 2 13 2 -22 5

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.