Bakanlık, internet sitesinde “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” listelerini güncellemeye devam ediyor. Son güncellemede, Çetinkaya Et Market’in kasap köftesinde kanatlı et, ısıl işlem görmüş piliç sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı et tespit edildi. Ayrıca, piliç salamda da aynı şekilde kanatlı et olduğu görüldü.

Beyaz peynirde bitkisel yağ, tam yağlı koyun, keçi ve inek sütlerinden yapıldığı iddia edilen peynirde ise keçi ve koyun sütünün kullanılmadığı belirlendi. Tereyağında ise bitkisel yağ tespit edildi. Isıl işlem görmüş dana, kangal ve piliç sucuklarında da kanatlı et olduğu ortaya çıktı.

Zeytinyağında ise tohum yağları ve daha düşük kaliteli zeytinyağlarının karıştırıldığı tespit edilirken, Balıkesir’deki bir firmanın zeytinyağında pirina yağına rastlandı. Eritme peynirlerinde ise bitkisel yağ ve nişasta kullanıldığı belirlendi.

En dikkat çekici tespit ise Mersin’deki bir firmanın tantunisinde yapılan incelemede, eşek eti kullanıldığının ortaya çıkmasıydı. Bu tespit, gıda güvenliği konusunda büyük bir skandal yarattı.

Son yapılan denetimlerle birlikte, taklit ve tağşiş yapılan ürünlerin sayısı 1.072'ye ulaşırken, sağlığı tehlikeye düşüren ürünlerin sayısı ise 200 oldu. Tarım ve Orman Bakanlığı, halkın sağlığını tehlikeye atan firmaları ifşa etmeye devam edecek.