Başkent’te Siirt Rüzgârı: Eruh Levendi Kadın Kooperatifi’nden Yöresel Kahvaltı İkramı

Geçtiğimiz hafta sonu Başkent Ankara’da düzenlenen anlamlı buluşmada, Siirt’in kadim lezzetleri bir kez daha hemşehrilerle buluştu. 

Siirt Eruh Levendi Kadın Kooperatifi Başkanlığı tarafından hazırlanan yöresel kahvaltı ikramı, kültürel mirasın yaşatılması ve kadın emeğinin görünür kılınması açısından takdir topladı.

Program, Siirt Ürünleri Tanıtım Derneği Başkanlığı öncülüğünde gerçekleştirildi. 

Ankara’da düzenlenen organizasyonda, Eruh ilçesinde tamamen doğal yöntemlerle hazırlanan ürünler katılımcılara ikram edildi.

Eruh’un Doğal Sofrası Ankara’da Kuruldu

Kahvaltı menüsünde yer alan ürünler, Siirt mutfağının özgün tatlarını yansıttı:

Nane Tantor

Nane Hışk

Nane Fatir u Sirik

Bu ürünlerin tamamı, Eruh ilçesinde kadın üreticilerin emeğiyle hazırlandı. 

Doğal nane aromasıyla zenginleştirilen geleneksel tarifler, hem damaklarda iz bıraktı hem de Siirt’in gastronomik zenginliğini bir kez daha ortaya koydu.

Kadın Emeği, Yerel Kalkınmanın Anahtarı

Levendi Kadın Kooperatifi’nin yürüttüğü çalışmalar yalnızca üretimle sınırlı değil; aynı zamanda kırsalda kadın istihdamını artırmayı, yerel ürünleri markalaştırmayı ve Siirt’in yöresel değerlerini ülke genelinde tanıtmayı hedefliyor.

Gazeteci gözüyle bakıldığında; bu tür organizasyonlar sadece bir kahvaltı programı değil, aynı zamanda kültürel diplomasi ve ekonomik dayanışma hamlesidir. 

Başkentte kurulan her yöresel sofra, Siirt’in tanıtımına, kadın girişimciliğinin güçlenmesine ve yerel kalkınmaya doğrudan katkı sunmaktadır.

“Siirt Bir Lezzet Medeniyetidir”

Siirt Ürünleri Tanıtım Derneği Başkanlığı tarafından yapılan değerlendirmede, Siirt’in sadece tarihi ve manevi mirasıyla değil, mutfağıyla da güçlü bir marka değeri taşıdığı vurgulandı.

 Eruh Levendi Kadın Kooperatifi’nin hazırladığı ürünlerin Ankara’da büyük beğeni topladığı, bu tür etkinliklerin artarak devam edeceği ifade edildi.

Başkent’te Siirt rüzgârı estiren bu anlamlı organizasyon; hemşehrilik bilincini güçlendirirken, üretimden tüketime uzanan zincirde kadın emeğinin ne kadar kıymetli olduğunu bir kez daha gösterdi.

Siirt’in bereketli topraklarından çıkan doğal lezzetler, Anadolu’nun kalbi Ankara’da gönüllere dokunmaya devam ediyor.