• BIST 100

    9961,34%1,33
  • DOLAR

    35,30% -0,19
  • EURO

    36,38% -0,71
  • GRAM ALTIN

    3009,30% 0,84
  • Ç. ALTIN

    4856,23% 0,83

Kıyma Alacaklar Dikkat! Görmeden Almayın

Tarım ve Orman Bakanlığı, hileli gıdalar listesini güncellemeye devam ediyor.

Genel 27.10.2024 16:19:00 272 0
Kıyma Alacaklar Dikkat! Görmeden Almayın

Tarım ve Orman Bakanlığı, hileli gıdalar listesini güncellemeye devam ediyor. Bu güncellemelerde, kıymadan zeytinyağına, baldan süte kadar birçok taklit ve tağşiş yapılan ürünler dikkat çekiyor. Özellikle köfte, kebap, sucuk, pide ve lahmacun gibi et ürünlerinde, tavuk eti kullanımının yaygınlaştığına dair uyarılar geldi. Uzmanlar, "Etin makineden çekildiğini görünerek kıyma alın" tavsiyesinde bulunuyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yürüttüğü denetimlerde, kırmızı et ürünlerinde kanatlı eti kullanımının arttığı gözlemleniyor. Bu bağlamda, sucuk yapımında "mekanik ayrılmış kanatlı eti" kullanıldığı tespit edildi. Ancak, et ürünleri üretiminde mekanik ayrılmış et kullanımı yasak olmasına rağmen, bazı işletmelerin maliyetleri düşürmek amacıyla bu yöntemi tercih ettikleri belirtiliyor.

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, bu duruma tepki göstererek, “Kasaptan alınan kıymadan korkmayın. Piyasada mekanik kıyma adı altında tavuktan yapılan kıymalar mevcut ve bunlar genellikle soya fasulyesi ile karıştırılarak satılıyor. Ancak kasap esnafı bunu kullanamaz. Tüketicilerin hazır kıyma almaması gerekiyor. Maliyeti düşürmek için kıymada hileye gerek yok. Kasaptan eti görüp makineden çekilerek kıyma alınmalı. Hazır kıyma herkese yasak olmalı ve üretim izni veya farklı izinlere sahip yerlerde de yasaklanmalıdır” dedi.

Yardımcı, mekanik kıymanın tavuk kemiğinden, kırıntılarından, taşlıklarından elde edildiğini belirterek, bunları kullanarak ucuza ürün satanların bulunduğunu vurguladı. Tüketicilerin güvenli gıda alımına dikkat etmeleri gerektiği konusunda uyarılarda bulundu.

 


Haber Editörü

İhsan EROL


Cuma 8.5 ° / 0.8 °
Cumartesi 7.6 ° / 0.6 °
Pazar 6.8 ° / 1.6 °

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 16 14 0 2 28 44
2.Fenerbahçe 16 11 2 3 25 36
3.Samsunspor 16 9 4 3 12 30
4.Göztepe 16 8 4 4 10 28
5.Eyüpspor 17 7 4 6 7 27
6.Beşiktaş 16 7 4 5 7 26
7.İstanbul Başakşehir 16 6 5 5 4 23
8.Gazişehir Gaziantep 16 6 7 3 -2 21
9.Antalyaspor 16 6 7 3 -8 21
10.Kasımpaşa 16 4 4 8 -1 20
11.Konyaspor 16 5 6 5 -5 20
12.Rizespor 16 6 8 2 -9 20
13.Trabzonspor 16 4 5 7 2 19
14.Sivasspor 17 5 8 4 -7 19
15.Alanyaspor 16 4 6 6 -3 18
16.Kayserispor 16 3 7 6 -16 15
17.Bodrum FK 16 4 10 2 -10 14
18.Hatayspor 16 1 9 6 -13 9
19.Adana Demirspor 16 2 12 2 -21 5

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.