Geçtiğimiz aralık ayında Sunderland ile oynanan maçta, 74. dakikada rakibi Chris Mepham'a tüküren Sainz, bu davranışı nedeniyle ciddi bir ceza aldı. Olayın ardından özür dileyen Sainz, davranışlarının kabul edilemez olduğunu belirtti.
Geçen sezon Giresunspor'da oynayan Sainz, bu sezon Championship'teki gol krallığı yarışında 15 golle zirvede bulunuyor.