Ramazan ayında birçok kişi sahuru ya tamamen atlıyor ya da hızlıca tüketilen birkaç lokmayla geçiştiriyor. Oysa uzmanlara göre sahur, oruç süresince vücudun dayanıklılığını belirleyen en kritik öğün. Yanlış yapılan bir sahur, gün boyu süren halsizlik, baş ağrısı ve yoğun susuzluk olarak geri dönebiliyor.

Gazeteci gözüyle bakıldığında, Ramazan’da yaşanan yorgunluk ve performans düşüşünün en önemli nedenlerinden biri bilinçsiz sahur alışkanlıkları.

“Sahura Kalkmadan Oruç Tutuyorum” Diyenler Dikkat

Beslenme uzmanları, sahurun atlanmasının kan şekerinde ani düşüşlere yol açabileceğini belirtiyor. Özellikle çalışanlar, öğrenciler ve fiziksel efor gerektiren işlerde çalışanlar için sahur hayati önem taşıyor.

Sahur yapılmadığında:

Sabah saatlerinde baş dönmesi

Öğleye doğru halsizlik

Konsantrasyon kaybı

Sinirlilik hali

Aşırı susama

gibi şikayetler daha sık görülüyor.

Tok Tutan Besinler Tercih Edilmeli

Ramazan’da sahur sofralarının en büyük hatası, hamur işi ve şeker ağırlıklı beslenme. Beyaz ekmek, tatlı ve kızartmalar kısa sürede acıkmaya neden oluyor.

Uzmanlar sahurda özellikle şu besinleri öneriyor:

Yumurta (uzun süre tok tutar)

Peynir, yoğurt gibi protein kaynakları

Tam tahıllı ekmek

Yulaf ve lifli besinler

Ceviz, badem gibi sağlıklı yağlar

Salatalık, domates gibi su oranı yüksek sebzeler

Bu tür besinler kan şekerini dengede tutarak gün boyu enerjiyi korumaya yardımcı oluyor.

Tuzlu ve Yağlı Gıdalar Susatıyor

Sucuk, salam, turşu ve aşırı tuzlu peynir gibi ürünler gün içinde susuzluğu artırıyor. Aynı şekilde ağır yağlı yemekler mideyi yoruyor ve reflü gibi sorunlara yol açabiliyor.

Sahurda hafif, dengeli ve ölçülü beslenmek gerekiyor.

Su Tüketimi Doğru Planlanmalı

Uzmanlar, suyun sadece sahurda değil iftar ile sahur arasındaki süreçte dengeli şekilde tüketilmesi gerektiğini vurguluyor. Sahurda bir anda fazla su içmek yerine, gün içine yayılmış düzenli su tüketimi daha etkili.

Kafeinli içeceklerin aşırı tüketimi ise vücuttan su kaybını artırabiliyor.

Kimler Daha Dikkatli Olmalı?

Kronik hastalığı bulunanlar, tansiyon ve diyabet hastaları, hamile ve emziren kadınlar sahur planlamasını mutlaka uzman kontrolünde yapmalı.

Ramazan’ı Daha Sağlıklı Geçirmek Elinizde

Sahur, sadece mideyi doldurmak değil; vücudu gün boyuna hazırlamak anlamına geliyor. Dengeli ve bilinçli bir sahur, Ramazan ayının hem manevi hem fiziksel olarak daha rahat geçirilmesini sağlıyor.

Ramazan’da en büyük hata, sahuru hafife almak. Sağlıklı bir sahur, sağlıklı bir orucun anahtarıdır.