Sakarya’da Siirt Rüzgârı: Fuar Alanında Hem Siirt Hem Erzurum Lezzetleri

Sakarya’da Siirt’in Renkleri

Sakarya’da düzenlenen fuarda, Siirt’in yöresel ürünleri yoğun ilgi görüyor. Siirt Ürünleri Tanıtım Derneği Başkanı Seyyah Vehip Emrah, “Sakaryamızda Siirt yaşanmaya devam ediyor. Ürünlerimiz buraya ulaştıkça, demirbaş eşyaları geldikçe standımız daha da zenginleşiyor. Pazar gününe kadar satışımız devam edecek” diyerek fuar heyecanını paylaştı.

Standlarda Siirt fıstığı, perde pilavı, sumak salçası, bıttım sabunu, bal ve yerel el sanatları sergileniyor. Fuarı ziyaret eden vatandaşlar hem alışveriş yapıyor hem de memleket özlemini yöresel tatlarla gideriyor.

---Genel Görüntü: Renkli ve Canlı Atmosfer

Fuarda oluşturulan stantlarda, Siirt kültürü adeta yeniden canlanıyor. Ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle kalabalıklaşan alan, hem hemşehriler için buluşma noktası oldu hem de Sakaryalı misafirlere Siirt’i tanıtan bir pencere açtı. Siirtli kadınların el emeği ürünleri, yöresel yiyeceklerle birleşince stant, adeta küçük bir Siirt çarşısı görünümü kazandı.

---Erzurum Büryanı: Cağ Kebabı ile Lezzet Yolculuğu

Fuarın dikkat çeken bir başka durağı ise Erzurum mutfağına ayrılan bölüm oldu. Burada, Erzurum’un meşhur cağ kebabı, yani halk arasında bilinen adıyla “Erzurum büryanı” ziyaretçilerin damak zevkine sunuldu. Odun ateşinde pişirilen cağ kebabı, tıpkı memleketinde olduğu gibi ince dilimlerle şişe geçirilip servis edildi.

Fuara katılanlar, bir tarafta Siirt’in eşsiz ürünlerini tadarken diğer tarafta Erzurum’un cağ kebabıyla Anadolu’nun zengin mutfak kültürünü aynı çatı altında deneyimleme fırsatı buldu.

---Sonuç

Sakarya’daki fuar, yalnızca bir ticaret noktası değil; kültürlerin buluştuğu, memleket hasretinin giderildiği ve Anadolu’nun zenginliğinin tanıtıldığı bir şölen havasında geçiyor. Pazar gününe kadar devam edecek etkinlikte, hem Siirt hem Erzurum mutfağı, ziyaretçileri lezzet yolculuğuna çıkarıyor.

--- Haberi manşetleştirmek ister misiniz? Örneğin:
“Sakarya’da Siirt ve Erzurum Buluşması: Yöresel Lezzetler Fuara Damga Vurdu”