Baykan’da vatandaşların temel gıda ihtiyacına doğrudan katkı sunacak önemli bir adım atılıyor. Baykan Belediyesi tarafından ilçede belediye bünyesinde bir ekmek fırını açılması için çalışmalara başlandığı öğrenildi.

 Yer Tespiti Sonrası Hızlı Başlangıç

Edinilen bilgilere göre, proje kapsamında yer tespitinin yapılmasının hemen ardından sahada fiili çalışmalara geçilecek. Belediye kaynakları, sürecin gecikmeden ilerlemesi için hazırlıkların eş zamanlı yürütüldüğünü belirtiyor.

 Amaç: Uygun Fiyat, Güvenli Üretim

Belediye fırınının hayata geçmesiyle birlikte; Ekmek ve unlu mamullerde uygun fiyat hedefleniyor, Hijyenik ve denetlenebilir üretim ile kalite standardının yükseltilmesi amaçlanıyor, Ramazan ayında artan talebe kesintisiz tedarik sağlanması planlanıyor.

 Ramazan Ayına Yetiştirilmesi Hedefleniyor

Projenin Ramazan ayına yetiştirilmesi için yoğun bir takvim oluşturulduğu ifade ediliyor. Bu doğrultuda altyapı, makine-ekipman ve personel planlamasının kısa sürede tamamlanması hedefleniyor.

 Sosyal Belediyecilik Vurgusu

Belediye fırını projesinin, özellikle dar gelirli vatandaşlar için erişilebilir ve ekonomik ekmek temini açısından önemli bir sosyal belediyecilik uygulaması olması bekleniyor. 

İlçe genelinde gıda arzında istikrar ve fiyat dengesi oluşturması da projeden beklenen kazanımlar arasında yer alıyor.