Siirt’te Katma Değerli Üretim: Fatih Oğulları’ndan Siirt Fıstıklı Lokum Çeşitleri

Siirt’te faaliyet gösteren Fatih Oğulları Fıstıkçılık, kentin tescilli değeri Siirt fıstığını katma değeri yüksek ürünlere dönüştürerek örnek bir üretim hamlesine imza attı. 

Firma, Siirt fıstığı ağırlıklı olarak hazırladığı çeşitli lokum ürünleri ile hem yerel ekonomiye hem de ülke ekonomisine katkı sunmayı hedefliyor.

Üretilen Lokum Çeşitleri

Paylaşılan görsellerde yer alan ürünler incelendiğinde, Siirt fıstığının farklı formlarda kullanıldığı zengin bir ürün yelpazesi dikkat çekiyor.

 Fatih Oğulları Fıstıkçılık bünyesinde üretilen lokum çeşitleri arasında:
--Siirt fıstıklı klasik lokum
--Fıstık dolgulu kare kesim lokumlar
--Toz fıstık kaplamalı lokum çeşitleri
--Sarma (fitil) fıstıklı lokum
--Renkli ve aromalı fıstıklı lokumlar

Yoğun fıstık oranına sahip özel seri lokumlar

Geleneksel sade–fıstık karışımlı lokumlar
yer alıyor. Ürünlerin tamamında Siirt fıstığının aroması ve kalitesi ön planda tutulurken, geleneksel lokum lezzeti modern üretim anlayışıyla buluşturuluyor.

Siirt Fıstığı Markalaşma Yolunda

Bu çalışma sayesinde Siirt fıstığı yalnızca hammadde olarak değil, işlenmiş ve markalı bir ürün olarak da pazara sunuluyor. 

Bu durum hem üreticiye hem de bölgeye ekonomik katkı sağlarken, Siirt’in gastronomi alanındaki bilinirliğini de artırıyor.

Siirt Ürünleri Tanıtım Derneği Başkanlığı olarak; yerel ürünlerin markalaşmasına, istihdama ve bölge ekonomisine sundukları katkılardan dolayı Fatih Oğulları Fıstıkçılık ailesini tebrik ediyor, çalışmalarında başarılar diliyoruz. 

Bu tür katma değerli üretimlerin Siirt için önemli bir kazanım olduğuna inanıyoruz.