Ulusal Ekranlarda Siirt Rüzgârı: Şemşemok’tan 56 Ürüne Büyük Tanıtım

Siirt mutfağının asırlık lezzeti Şemşemok, Türkiye’nin önde gelen ulusal kanallarından Star TV ekranlarında yayınlanan Pelin ve Tahsin ile Mutfakta programında izleyiciyle buluştu.

Canlı yayında adım adım hazırlanan Şemşemok, sadece bir yemek olarak değil; Siirt’in kültürel kimliğini temsil eden güçlü bir değer olarak tanıtıldı.

Siirt Ürünleri Tanıtım Derneği Başkanlığı olarak yıllardır savunduğumuz haklı mücadele, bir kez daha ulusal ekranlarda karşılık buldu.

🥟 Şemşemok: Bir Sofra Kültürünün Sembolü
Programda;
Un, yumurta ve tuzla hazırlanan geleneksel hamur,
Özenle kavrulan kıymalı iç harç,
Haşlama yöntemi,
Sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli yağ ile servis
izleyiciye detaylı şekilde aktarıldı.

Şemşemok; düğün sofralarının, bayram buluşmalarının ve aile meclislerinin vazgeçilmezidir. Bu yemek, Siirt’in imece ruhunu, misafirperverliğini ve mutfak zenginliğini temsil eder.

🌍 Sadece Bir Yemek Değil: Siirt’in 56 Ürünlük Zenginliği

Ulusal yayında Şemşemok vesilesiyle Siirt’in geniş ürün yelpazesi de yeniden gündeme geldi.
Siirt;
Fıstığı,
Menengiç (bıttım) kahvesi,
Büryan kebabı,
Perde pilavı,
Zivzik narı ve nar ürünleri,
Siirt battaniyesi,
Tandır ekmeği,
Yer altı maden zenginlikleri
başta olmak üzere onlarca özgün değere sahiptir.
“İşte Siirt’in 56 Ürünü” başlığıyla yıllardır savunduğumuz geniş üretim ve kültür envanteri, artık ulusal ekranlarda daha görünür hale gelmektedir.

🏔 Tarih, Kültür ve Doğal Zenginlik

Tanıtım yalnızca mutfakla sınırlı kalmadı.
Siirt’in kadim geçmişi, özellikle Cudi Dağı ve Nuh Tufanı rivayetleriyle anılan tarihsel derinliği de gündeme taşındı.

Bu topraklar, dünyanın ilk yerleşim alanları arasında gösterilen Mezopotamya havzasının önemli bir parçasıdır. 

Siirt; yer altı ve yer üstü zenginlikleriyle, kültürel çeşitliliğiyle ve üretim gücüyle çok katmanlı bir şehir kimliği taşımaktadır.

📡 Ulusal Tanıtımın Stratejik Önemi

Star TV ekranlarında yer almak;
Siirt’in marka değerini artırmakta,
Gastronomi turizmine katkı sunmakta,
Yerel üreticilerin görünürlüğünü yükseltmekte,
Ekonomik kalkınmaya destek sağlamaktadır.

Türkiye’nin dört bir yanında yaşayan yüz binlerce Siirtli için bu tür yayınlar, memleketle bağın güçlenmesi anlamına gelmektedir.

🎙 Değerlendirme
Bir yemeğin ulusal ekrana taşınması; aslında bir kültürün, bir emeğin ve bir tarihin taşınmasıdır.

Şemşemok’un Star TV’de yer alması, Siirt’in yıllardır verdiği tanıtım mücadelesinin somut bir sonucudur.

 Bu yayın; kültürel diplomasi, yerel kalkınma ve şehir markalaşması açısından önemli bir kazanımdur.

📌 Sonuç
Siirt Ürünleri Tanıtım Derneği Başkanlığı olarak;
mutfağımızı, kültürümüzü, yer altı ve yer üstü zenginliklerimizi, tarihi mirasımızı ve üretim gücümüzü tanıtmaya kararlılıkla devam edeceğiz.

Siirt konuşuldukça büyür.
Tanıtıldıkça değer kazanır.