• BIST 100

    9860,29%-8,72
  • DOLAR

    37,81% 3,09
  • EURO

    41,30% 2,91
  • GRAM ALTIN

    3693,56% 3,18
  • Ç. ALTIN

    5898,63% 2,66

Yumurta Fiyatlarındaki Yüksek Artışın Sebepleri

Türkiye, yumurta üretiminde kendi ihtiyacını karşılayan bir ülke olmasına rağmen, son dönemde marketlerdeki yüksek fiyatlar bu durumu yansıtmıyor.

Ekonomi 17.03.2025 20:16:00 693 0
Yumurta Fiyatlarındaki Yüksek Artışın Sebepleri

Kasım ayından itibaren yüzde 70 oranında artan yumurta fiyatları, tüketicilerin bütçesini zorluyor. Son 5 yılda 100 milyar adet yumurta üretilmiş olmasına rağmen, bu keskin artışın sebepleri araştırıldı. Peki, yumurta fiyatlarının artmasının arkasında ne var?

Kuş Gribi Salgını ve Küresel Arz Sorunları

Son 4 ayda yumurta fiyatlarında yüzde 70’i aşan büyük bir artış yaşandı. Bu fiyat artışları, vatandaşlar tarafından sert eleştirilerle karşılandı. Fahiş zammın başlıca nedeni ise ABD’deki kuş gribi salgını oldu. Bu salgın, dünya çapında yumurta tedarikini zorlaştırarak arzda sıkıntılara yol açtı ve fiyatların yükselmesine sebep oldu. Türkiye, yumurta üretiminde kendi ihtiyacını karşılayan bir ülke olmasına rağmen, küresel sorunlar nedeniyle marketlerdeki fiyatlar önemli ölçüde arttı.

Yumurta Fiyatlarının Dalgalı Seyri

CNN TÜRK’e konuşan Gıda Denetim Uzmanı Nurten Sırma, yumurta fiyatlarının dalgalı bir seyir izlediğini belirtti. 2024 yılının Ocak ayında 30’luk yumurta kolisinin 100 TL olduğunu, ardından fiyatların kademeli olarak düştüğünü ve Kasım ayında yeniden arttığını ifade etti.

Uluslararası Piyasadaki Kaos ve Türkiye’nin İhracat Durumu

Sırma, bu dalgalı seyrin birkaç nedeni olduğunu vurguladı: "2025’in başından itibaren uluslararası piyasalarda yumurta fiyatlarında ciddi dalgalanmalar yaşanıyor. Çeşitli ülkelerde kuş gribi nedeniyle hayvan itlafı yapıldı." Ayrıca, ABD'nin Avrupa Birliği, Danimarka ve Türkiye’den yumurta talep ettiğini de belirtti. 2023 sonunda başlayan kuş gribi, 2024’te etkisini artırarak 2025’te ciddi problemlere yol açtı. Türkiye'nin kuş gribiyle ilgili önlemler aldığını vurgulayan Sırma, yumurtanın hiçbir muadili olmadığı için büyük bir öneme sahip olduğunu söyledi.

Türkiye’nin Yumurta Üretimi ve İhracat İlişkisi

Türkiye'nin yumurta üretimi konusunda kendi ihtiyacını karşıladığını belirten Sırma, "Son 5 yılda 100 milyar adet yumurta ürettik. Türkiye, taze yumurtayı hem üretebiliyor hem de ihraç edebiliyor. Bu ihracatın iç piyasa fiyatlarını etkilememesi için hükümetin aldığı tedbirler var" dedi. Ticaret Bakanlığı ve Tarım ve Orman Bakanlığı'nın işbirliği içinde çalışmalar yürüttüğünü kaydeden Sırma, "Yumurta sektörü, hem gıda fiyatları hem de arz güvenliği açısından mercek altında. Marketlerdeki 30’luk yumurta fiyatları kaliteye ve markaya göre 170 TL ile 230 TL arasında değişiyor. Yumurtada fırsatçılık söz konusu" şeklinde konuştu.

Fiyatlar ve Fırsatçılık

Sırma, sözlerini şöyle tamamladı: "Gıda endüstrisi devam ediyor, ancak bir taraftan da iç piyasadaki vatandaşın ihtiyacı olan yumurtanın azalması engellenmeli. Bunun fırsata dönüştürenler de var. Örneğin, Afyon’dan yumurta 4 TL 70 kuruşa satılırken, marketlerde yumurtaların fiyatı 8 TL ile 10 TL arasında değişiyor. Yapışkan enflasyon, yaygın bir hale gelmiş durumda."

Haber Kaynak : siirthaberci.com

Haber Editörü

Akif ÖZALP


Çarşamba 19 ° / 10.5 °
Perşembe 10.5 ° / 5.5 °
Cuma 5.8 ° / 3.2 °

SİİRT HABERLERİ

Çocukluk Aşı Takviminde Değişiklik: 6 Hastalığa Karşı Tek Aşı Dönemi Başlıyor Sağlık Bakanlığı, çocukluk dönemi aşı takviminde önemli bir değişikliğe giderek, 6 hastalığa karşı tek bir aşının uygulanacağını duyurdu.
Siirt Milletvekili Gül, İl Başkanı Özturan, Vatandaşları Ağırladı. AK Parti Siirt Milletvekili Mervan Gül, İl Başkanı Av. Bahri Caner Özturan, İl Başkanlığına gelen vatandaşları ağırladı.
Siirt Merkez İlçe Başkanı Ekin, Esnaf Ziyareti Yaptı AK Parti Siirt Merkez İlçe Başkanı Hikmet Ekin, esnaf ziyareti yaptı.
SİÜ’ de İş Sağlığı ve Güvenliği Sertifika Töreni Yapıldı İş Sağlığı ve Güvenliği eğitimleri kapsamında eğitimini tamamlayan Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığının Yemekhane Çalışanlarına Sertifikaları Rektör Prof. Dr. Nihat Şındak ve Üniversitenin üst yönetimi takdim etti.
SİÜ Şındak Çanakkale Zaferi ve Şehitleri Anma Etkinliklerine Katıldı Siirt Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nihat Şındak Çanakkale Zaferi ve Şehitleri anma günü etkinliklerine katıldı.
SİÜ Rektörü Şındak Öğrencilerle İftarda Buluştu Siirt Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nihat Şındak Öğrencilerle İftarda Buluştu.
Siirt Üniversitesinde Etik Kurul Odak Toplantısı Yapıldı Siirt Üniversitesi Etik Kurul Odak toplantısı Rektör Prof. Dr. Nihat Şındak başkanlığında, yapıldı.
Siirt AK Parti Heyetinden Şehit Ailelerine Anlamlı Ziyaret AK Parti Siirt İl Başkanı Av. Bahri Caner Özturan, 18 Mart Çanakkale Zaferi ve Şehitler Günü anma programı kapsamında Şehit ailelerini ziyaret etti.
Siirt Milletvekili Gül, Bakan Bayraktar’ı Ziyaret Etti. AK Parti Siirt Milletvekili Mervan Gül, Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Erdoğan Bakraktar'ı ziyaret etti.
Siirt AK Parti Teşkilatı İftar Sonrası Vatandaşla Buluştu. AK Parti Siirt İl Başkanı Av. Bahri Caner Özturan, Merkez İlçe Başkanı Hikmet Ekin, iftar sonrasında vatandaşlarla buluştu.
Siirt İl Başkanı Özturan, Şehit Aileleri ve Gaziler İle İftarda Buluştu AK Parti Siirt İl Başkanı Av. Bahri Caner Özturan,Şehit Aileleri ve Gaziler İle İftarda buluştu.
Kurtalan’da Şehit Aileleri ve Gaziler Onuruna İftar Programı Düzenlendi Kurtalan Kaymakamı Samet Serin , 18 Mart Şehitleri Anma Günü ve Çanakkale Zaferi’nin 110. yıl dönümü dolayısıyla şehit aileleri ve gaziler onuruna düzenlenen iftar programında bir araya geldi.
Kurtalan Kaymakamı Serin’den Şehit Ailelerine Anlamlı Ziyaret Kurtalan Kaymakamı Samet Serin, 18 Mart Çanakkale Zaferi ve Şehitler Günü anma programı kapsamında Şehit ailelerini ziyaret etti.
İş Adamı Solmaz, Baykan’da AK Parti Heyetiyle İftarda Buluştu İş Adamı Solmaz Grup Yönetim Kurulu Başkanı Seythan Solmaz, Baykan’da düzenlenen iftar programında Belediye Başkanlarıyla buluştu.
Baykan’da Şehit Aileleri ve Gaziler Onuruna İftar Programı Düzenlendi Baykan Kaymakamlığı ile Türk Kızılayı’nın organizasyonuyla gerçekleşen 18 Mart Çanakkale Zaferi ve Şehitleri Anma Günü iftar programında, şehit ve gazi aileleri bir araya geldi.

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 27 22 0 5 41 71
2.Fenerbahçe 26 19 2 5 40 62
3.Samsunspor 27 15 6 6 14 51
4.Beşiktaş 26 12 6 8 13 44
5.Eyüpspor 27 12 7 8 11 44
6.Gazişehir Gaziantep 26 11 10 5 1 38
7.Göztepe 26 10 9 7 10 37
8.İstanbul Başakşehir 26 10 10 6 4 36
9.Trabzonspor 26 9 9 8 12 35
10.Kasımpaşa 27 8 8 11 -5 35
11.Rizespor 27 10 14 3 -12 33
12.Antalyaspor 27 9 12 6 -21 33
13.Konyaspor 27 8 12 7 -7 31
14.Alanyaspor 27 8 12 7 -9 31
15.Bodrum FK 27 8 13 6 -9 30
16.Sivasspor 27 7 14 6 -12 27
17.Kayserispor 26 6 11 9 -19 27
18.Hatayspor 26 4 15 7 -17 19
19.Adana Demirspor 26 2 20 4 -35
1.Galatasaray 27 22 0 5 41 71
2.Fenerbahçe 26 19 2 5 40 62
3.Samsunspor 27 15 6 6 14 51
4.Beşiktaş 26 12 6 8 13 44
5.Eyüpspor 27 12 7 8 11 44
6.Gazişehir Gaziantep 26 11 10 5 1 38
7.Göztepe 26 10 9 7 10 37
8.İstanbul Başakşehir 26 10 10 6 4 36
9.Trabzonspor 26 9 9 8 12 35
10.Kasımpaşa 27 8 8 11 -5 35
11.Rizespor 27 10 14 3 -12 33
12.Antalyaspor 27 9 12 6 -21 33
13.Konyaspor 27 8 12 7 -7 31
14.Alanyaspor 27 8 12 7 -9 31
15.Bodrum FK 27 8 13 6 -9 30
16.Sivasspor 27 7 14 6 -12 27
17.Kayserispor 26 6 11 9 -19 27
18.Hatayspor 26 4 15 7 -17 19
19.Adana Demirspor 26 2 20 4 -35